民以食为天——孩子这样吃最健康

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孩子每天所需要的营养多种多样,许多是身体自身不能合成的。由于孩子的身体处于快速发育的状态,所需营养较多,而且孩子的运动量一般都比较大,消耗能量较快,必须要保证每天足够的营养摄入,但是具体应该怎么做呢?首先,每天要摄入足够的肉禽类

《中国儿童膳食指南》推荐,1—3岁儿童每天摄入鱼虾、肉禽、蛋类共计100g,3—6岁儿童每日需摄入130g—150g。肉禽类是人体所需能量以及蛋白质的主要来源,而且含有丰富的钙,婴幼儿乃至青少年都处于身体和心灵发育的重要阶段,而且孩子天生好动,每天会消耗大量的能量,必须要保证孩子肉禽类的摄入量。

油腻不等于能量。父母在为孩子准备肉类食物时,应避免油腻,这不仅会影响口感,还会增加孩子肥胖的几率。一般情况下,一天人体食用25g左右的食用油即可保证营养供应。其次,保证谷物类食物的分量

《中国儿童膳食指南》推荐,1—3岁儿童每天食用谷物类100g—150g,3—6岁儿童每天食用180g—260g即可。谷物中含有大量碳水化合物以及少量葡萄糖和果糖,其中碳水化合物中的淀粉很容易被人体吸收,从而转化为能量。

现在许多大米的胚芽在进入市场前就已经被取走了,这导致大米当中的营养损失了许多,要是有条件可以吃带胚芽的大米。平时也要多吃点豆类,也能提供人体所需能量。

另外,蔬菜水果也需要每天食用

而且,儿童每天需补充足够的奶量

很多家长以为孩子一岁以后就不需要再喝牛奶,和大人吃的一样的就行。其实不是这样的,孩子一岁之前只能喝配方奶,因为配方奶是特殊工艺,宝宝可以消化吸收;一岁到两岁期间有条件的可以喝配方奶,当然也可以适当添加普通牛奶或酸奶,这时期的宝宝肠胃已经可以消化普通牛奶和酸奶了;两岁以后就可以放弃配方奶,只喝牛奶和酸奶。3岁以内儿童每天要保证350ml—500ml奶量,3—6岁儿童每天保证300ml—400ml奶量。

牛奶当中富含多种营养物质,儿童在这个时期刚好是身体和大脑发育的黄金阶段,多喝牛奶有助于孩子的生长发育。而且牛奶中富含钙,多喝牛奶可以促进骨骼的发育,让孩子长的更高。平时饮食中的禁忌

现在生活节奏加快,而且外卖行业的兴起,导致很多家庭没有时间在家做饭吃,一日三餐都在外面解决,不仅味道鲜美,而且方便快捷。但外面的食物有一些是不适合孩子吃的,不仅没有营养,有的还会对孩子身体有害。

但是这些东西不能保证食材的新鲜程度,有的食材可能已经放了好几天了;也不能保证食材的来源,可能打了很多次农药,或者是其他特别不好的食材;更不能保证干净卫生,小摊因为没有人监管,不具备卫生许可证,又在马路旁边,灰尘、苍蝇等一些安全隐患都不能排除。

第二,零食类

现在零食的种类越来越多,而且有很多零食也打着养生的旗号,号称含有多种营养成分。暂且不论商家所说的营养到底是不是真实存在的,就单说零食当中的防腐剂,有些商家添加的防腐剂是国家批准的用量和标准,但有些商家为了牟取暴利,会违规使用防腐剂,这样会影响孩子的新陈代谢,严重的可能会造成腹泻。

零食大多是脱水的,孩子吃了很容易上火,而且脂肪含量和糖分含量很高,也会造成孩子肥胖。另外,如果孩子平时爱吃零食,势必会减少孩子饭量,到了吃饭的时间却不饿,不仅对孩子吃饭习惯不好,也会让孩子营养得不到充足的供应。

第三,巧克力,糖果

虽然巧克力和糖果也属于零食,但巧克力和糖果更加不推荐吃,除了常规零食中含有的防腐剂的弊端以外,还含有大量的糖分,糖分会让孩子形成蛀牙,从而影响孩子的食欲,这是最直接的影响。而且糖分摄入过多,会不断的消耗体内的钙,从而间接导致孩子缺钙。另外,吃糖过多还会对视力有一定的影响,研究表明,孩子近视和吃糖有部分关系,爱吃糖的孩子更容易近视。

孩子是祖国的花朵,也是家长手心的宝,孩子的营养状况直接影响孩子的生长发育情况。在婴幼儿时期直至青少年时期,家长都必须保证孩子营养,做到营养均衡,食物种类多样,食材新鲜安全,不能为了方便快捷反而害了孩子。愿所有孩子都能健康成长。


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